ALEGRIA

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Nuestro queso de cabra de cuajada láctica madurado en especias, es un queso de coagulación láctica (similar al queso de rulo de cabra) que madura en especias como el pimentón, romero, tomillo y muchas más hierbas naturales que le aportan sabores del campo. Este queso ha obtenido el 1º PREMIO en la categoría de cuajadas lácticas en el concurso andaluz de Villaluenga del Rosario.

 

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Description

Nuestro queso de cabra de cuajada láctica madurada en especias, es un queso de coagulación láctica (similar al queso de rulo de cabra), recubierto de especias como tomillo, romero, pimentón… quedando así  un queso colorido y con mucho sabor a campo por lo que marida muy bien con un vino semidulce.

Esta delicia de queso gourmet ha obtenido el 1º PREMIO en la categoría de quesos de cuajada láctica en el concurso andaluz de Villaluenga del Rosario, Cádiz.

 

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