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El queso Luna llena de la Quesería Santa María del Cerro está elaborado con leche pasteurizada de cabras en pastoreo.
Maduración: 15 días aproximadamente.
Intensidad: Suave.
Características: textura tierna y cremosa. Corteza comestible con mohos naturales.
Envase: envasado en papel.
Tipo de leche: pasteurizada.
Nuestro queso Luna llena está elaborado con leche pasteurizada de cabras en pastoreo.
Es un quesito muy especial que elaboramos con cuajo vegetal de coagulación mixta consiguiendo así una textura tierna.
Marida muy bien con vinos blancos, arándanos…
Peso aprox. 400 gr. Queso entero.
| Weight | 0,400 kg |
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